Ist künstliches Hühnerpulver echtes Hühnchen?

Ist künstliches Huhnpulver echtes Huhn?

Nein
Trotz seines Namens und seines Geschmacks ist künstliches Huhnpulver einsynthetische AromenfürNachmachen Sie den Geschmack von Huhn.Ohne Fleisch.

Was ist in künstlichem Huhnpulver?

Künstliche Hühnergeschmack ist in der Regel aus einer Mischung aus:

Hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (HVP)- ein pflanzliches Protein, das verarbeitet wird, um salzige Aminosäuren (insbesondere Glutamate) freizusetzen

Getrocknete GemüseWie Zwiebeln, Knoblauch oder Sellerie für Aroma und Tiefe

Geschmacksverstärker wie Monosodiumglutamat (MSG) oder Hefeextrakt

Öle oder Fette∙ oft Palmöl oder Nussöl, um ein "fleischiges" Mundgefühl zu erzeugen

Salz, Zucker und Gewürze- für Gewürze und Geschmacksausgleich

Es ist eineVegetarierfreundliche AlternativeEs wird häufig in Instant-Nudeln, Snacks und kostengünstigen Gewürzpulvern verwendet.

Zusammenfassung:

Profi-Tipp:

Überprüfen Sie immer die Zutatenliste.Hühnerfett oder -extrakt, während andere zu 100% pflanzlich sind.