HALAL Chinesisch Braten Hong Shao Sauce Rühren 60g ODM

Braise in Sojasauce 60g Vielseitige chinesische Saucen zum Kochen und Würzen Authentisch und geschmackvoll

Beschreibung des Produkts:

Hier ist das schnelle und einfache Rezept für Brennsauce, übersetzt ins Englische:

Schnelle und einfache Brühe Sauce Faule Kochmethode

Zutaten:

• Schweinefleisch oder Huhn: 500 g (in Würfel geschnitten)
• Braising Sauce: je nach Bedarf (fertige Sauce, gekauft im Supermarkt)
• Ingwer: Ein kleines Stück (geschnitten)
• Knoblauch: Einige Nagelzehen (gecrümpt)
• Schwalben: Eine angemessene Menge (in Abschnitte geschnitten)
• Wasser oder Lager: je nach Bedarf

Kochschritte:

1. Das Fleisch schneiden: Schneiden Sie das Schweinefleisch oder das Huhn in Würfel und spülen Sie es mit Wasser ab.

2. Schnelles Aufhellen: Die Fleischwürfel werden 2-3 Minuten lang in kochendem Wasser geblanzt, um Blut und Verunreinigungen zu entfernen, und dann entfernt und beiseite gelegt.

3. Frittieren: Erhitzen Sie ein wenig Öl in einer Pfanne, geben Sie geschnittenem Ingwer, zerkleinertem Knoblauch und Schalentier hinzu und braten Sie bis aromatisch.

4. Hinzufügen von Fleisch: Die weißen Fleischwürfel in die Pfanne legen und gleichmäßig braten.

5. Soße und Wasser hinzufügen: Gießen Sie eine angemessene Menge Brennsauce hinein und geben Sie dann genügend Wasser oder Stoff hinzu, um die Fleischwürfel zu bedecken.

6. Schnellgestopft: Auf hohem Feuer kochen, dann auf mittelschwaches Feuer reduzieren und 10-15 Minuten braten, bis das Fleisch vollständig gekocht ist.

7. Die Sauce verdicken: Wenn gewünscht, erhöhen Sie die Hitze, um die Sauce zu reduzieren und sie reicher zu machen.

8. Dienst: Sobald das Fleisch vollständig gekocht ist, streuen Sie es mit geschnittenen Schinken zum Garnieren aus und es ist bereit zum Servieren.

Anmerkungen:

• Die Verwendung von fertigen Brennsoßen kann die Kochzeit erheblich verkürzen, da sie bereits eine Vielzahl von Aromen enthält.
• Schnelle Blanchierung entfernt das Fleisch von der Spielerei, ohne dass es wie bei herkömmlichen Methoden lange gekocht werden muss.
• Wenn Sie es eilig haben, können Sie einen Druckkochtopf oder einen elektrischen Druckkochtopf verwenden, um die Zeit des Eintopfens weiter zu verkürzen.

Diese Methode kann den Kochvorgang in 20 bis 30 Minuten abschließen. Sie eignet sich daher hervorragend für geschäftige Tage oder wenn Sie eine Mahlzeit schnell zubereiten müssen.

Technische Parameter: